エビアンコーヒーのシフォンケーキを自宅でたべてみた!

どうもコーヒーブロガー@gonsaemonです。

神戸の老舗珈琲店、エビアンコーヒーの名物品「シフォンケーキ」がスーパーで売ってました。

有名店の味を家で食べられるなんてすごい!ということでレビュー

神戸のエビアンコーヒー

エビアンコーヒー (旧居留地・大丸前/喫茶店)

エビアンコーヒー (旧居留地・大丸前/喫茶店)★★★☆☆3.51 ■予算(夜): ~¥999

神戸ではじめてサイフォンでのコーヒーを提供した大衆喫茶店、ということで歴史のある喫茶店です。

その中でも特に人気なのがシフォンケーキです。

店で頼んだことないのですが、結構なボリュームだった記憶があります。

エビアンのコーヒーはしっかり苦いコーヒーなので、こういうシフォンケーキがいいですね。

ボリューミーでめっちゃ柔らかい!

意外と小さいかな??

お供はネスカフェドルチェグストの「リッチブレンド(たっぷりマグサイズ)」

開けてみます。

普通のケーキの、一回り小さいサイズかな?と思いますが。

でもこれ、フワッフワなんですよ。

めっちゃ柔らかい。

ふわふわだから曲がりやすくて、その分ホイップもたくさん入ってる。

指で挟んだら、ホイップの重みで落としそうになるほどです。

というわけで食べます。

めっちゃうまい!!!!!!

ちょっとかじったんですが、これわかりますか?

柔らかいんですが、けっこう厚みがあります。

厚みがあるんだけど。ケーキがしっとりしてるんです。

その中ホイップが濃厚であまーくて、めちゃくちゃ美味しい!

初めは「ポケットサイズかな?」と思ってたんですが、

これはなかなかのボリュームでした。

いやーこれはうまかった!!

チョコ味と迷ったけど、今回はプレーンでした。

まだ売れ残ってたらチョコも買うぞ!!!

というわけでおいしいおいしいシフォンケーキでした。

この店でネットショップしてるみたいです。

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